МАСТЕРИЦА

Понедельник, 02/Дек/24, 02:56
Приветствую Вас Гость

Главная

Регистрация

Вход

RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Бульоны,супы

В категории материалов: 7
Показано материалов: 1-7

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Свекольный суп

Бульоны,супы | Просмотров: 800 | Добавил: liuda17 | Дата: 29/Май/10 | Комментарии (0)

Суп яичный по-римски

Бульоны,супы | Просмотров: 807 | Добавил: liuda17 | Дата: 29/Авг/08 | Комментарии (0)

Постные кислые щи

Скорость приготовления: 1 час

Что нужно:
на 4 порции:
500 г квашеной капусты
40 г сушеных грибов
2 моркови
2 луковицы
40 г томатного пюре
20 г муки
40 мл растительного масла
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
1 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки

Бульоны,супы | Просмотров: 731 | Добавил: liuda17 | Дата: 22/Мар/08 | Комментарии (0)

Зимний вегетарианский суп

Что нужно:
(4 порции)
2 банки (по 400 г) рубленых томатов
2 л овощного бульона
4 морковки
2 банки (по 420 г) смеси бобов
175 г шпината
1 ст. л. песто

Бульоны,супы | Просмотров: 728 | Добавил: liuda17 | Дата: 22/Мар/08 | Комментарии (0)

Суп Карнавал

Продукты:

зеленая фасоль мороженая 300 г,
разноцветный сладкий перец 2 шт.,
репчатый лук 1 шт.,
кукуруза консервированная 1 стакан,
лук-порей 1 стебель,
баклажан 1 шт.,
растительное масло 3 ст. л.,
петрушка измельченная 3 ст. л.,
тимьян, соль, перец по вкусу.

Бульоны,супы | Просмотров: 748 | Добавил: liuda17 | Дата: 19/Мар/08 | Комментарии (0)

СУП РИСОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Продукты:

100 г риса,
1 луковица,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
соль, специи.

Для фрикаделек:
150 г вареного кальмара,
100—150 г филе трески,
1 ломтик хлеба,
/4 луковицы,
1 ст. ложка молока или воды,
1/2 яйца,
1 ч. ложка муки,
черный молотый перец (1—2 щепотки),
соль.

Бульоны,супы | Просмотров: 734 | Добавил: liuda17 | Дата: 04/Мар/08 | Комментарии (0)

СОЛЯНКА С МОРСКИМ ОКУНЕМ

Продукты: Морской окунь

филе морского окуня - 1 кг,
вода - 3,5 литра,
8 белых грибов или 15 - 20 шампиньонов (можно сушеных или маринованных),
квашеная капуста - 150 г,
соленый огурец - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука пшеничная - 2 ст. ложки,
перца черный горошком - 5 шт.,
огуречный рассол по вкусу,
маслины или каперсы - 15 шт.,
рубленая зелень.