Каталог статей
Постные кислые щи
Скорость приготовления: 1 часЧто нужно: на 4 порции: 500 г квашеной капусты 40 г сушеных грибов 2 моркови 2 луковицы 40 г томатного пюре 20 г муки 40 мл растительного масла 4 зубчика чеснока 2 лавровых листа 1 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушкиЧто делать: - Отжатую квашеную капусту залить 0,5 л кипятка, добавить томатную пасту, посолить, перемешать и тушить на слабом огне 2 ч. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Муку подрумянить. За 15мин. до окончания тушения капусты добавить обжаренные морковь и лук, а за 5мин. до готовности – подрумяненную муку. Грибы замочить в холодной воде на 3–4 ч. Затем отварить в 1 л воды в течение 30 мин. - Готовые грибы вынуть и мелко порубить. Соединить в кастрюле капусту, порезанные грибы, залить грибным бульоном и варить еще 40 мин. Дать настояться в тепле. (Раньше такие щи ставили на сутки в горячую печь, а на ночь выставляли на мороз.) Перед подачей на стол добавить дольки чеснока, растертые с солью, посыпать зеленью.Калорийность: 174 ккалПриятного аппетита!
Категория: Бульоны,супы | Добавил: liuda17 (22/Мар/08)
Просмотров: 772
| Рейтинг: 0.0 /0 |
- Оценить -
Отлично
Хорошо
Неплохо
Плохо
Ужасно
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
Облако тегов
педикюр красота макияж Гороскопы Качаем Журналы по вязанию журнал журналы мини-платье спицы хлопок биколор жакет Christian Löffler Пуловер резинка пуговицы топ берет спицами на лето кепка крючком вязание носки платье ЮБКИ топик Блуза мотивы Мотивы крючком САЛАТ авокадо БЕКОН горячее второе обед ужин Праздник чаю подарок сладкое торт домашняя Уроки вязания. мода Тенденции РЫБНЫЕ БЛЮДА Игрушки аксессуары мягкая игрушка уроки вязания питание мишки тэди ВЫПУСКНОЙ мода мужская тренды яблоко яйцо штрудель семья родители Брат психология семья. внимание дети многодетная семья Аппендицит психология семейные отношения семья планирование здоровье беременность Карьера новорожденный развитие обучение блины нижнее белье суп вторые блюда
фотоальбом
$MYINF_ <style type="text/css"> .fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbd-green,.fbbe-green,.fbbg-green {display:block; overflow:hidden; font-size:1px;} .fbba-green {margin:0 5px;} .fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbe-green,.fbbd-green {height:1px;} .fbbb-green {border-width:0 2px;margin:0 3px;} .fbbc-green {margin:0 2px;} .fbbc-green,.fbbd-green {border-width:0 1px;} .fbbd-green {margin:0 1px;} #subscribe_form-green {width:220px;} #subscribe_form-green .fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbd-green {background:#e0f6c4;} </style> <form target="_top" action="http://subscribe.ru/member/quick" method="get"> <input type="hidden" name="action" value="quick"> <input type="hidden" name="src" value="list_woman.beauty.liuda17"> <div id="subscribe_form-green"><b class="fbba-green"></b><b class="fbbb-green"></b><b class="fbbc-green"></b><b class="fbbd-green"></b> <table style="background: url(http://image.subscribe.ru/subut/s.png) no-repeat #e0f6c4;" cellspacing=0 cellpadding=0> <tr><td colspan=2 style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><INPUT TYPE=hidden NAME=grp VALUE="woman.beauty.liuda17"> <a href="http://subscribe.ru/catalog/woman.beauty.liuda17" target="_top" style="font-weight:bold;color: #000000;font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;">masterita</a> </td></tr> <tr><td colspan=2 style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><input style="border:1px solid #3b6e22;color:#666666;width:200px;background-color:#fff;font-family:Trebuchet MS, Verdana, sans-serif;font-size:12px;" type="text" name="email" id="email" value="ваш e-mail" onFocus="this.value = '';return false;"/></td></tr> <tr> <td style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><img src="http://subscribe.ru/stat/woman.beauty.liuda17/count.png?subscribers"></td> <td align="right" style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><input type="submit" value="" style="background: url(http://image.subscribe.ru/subut/button-green.gif) no-repeat;border:none;width:93px;height:21px;font-size:12px;font-family:Trebuchet MS, Verdana, Arial; width:100px;"></td> </tr> <tr><td align="center" colspan=2><A HREF="mailto:woman.beauty.liuda17-sub@subscribe.ru?subject=subscribe" style="color: #000000;font-family:Verdana, sans-serif;font-size:10px;">Подписаться письмом</A></td></tr> </table> <b class="fbbd-green"></b><b class="fbbc-green"></b><b class="fbbb-green"></b><b class="fbba-green"></b> </div> </form>