МАСТЕРИЦА

Четверг, 23/Янв/25, 20:54
Приветствую Вас Гость

Главная

Регистрация

Вход

RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

В категории материалов: 8
Показано материалов: 1-8

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Гарганелли с морепродуктами и спаржей (Итальянская кухня).

Вторые блюда | Просмотров: 1017 | Добавил: liuda17 | Дата: 17/Май/09 | Комментарии (0)

Отбивные из говядины

Описание: Сочное мясо в панировке из манной крупы

Вторые блюда | Просмотров: 2245 | Добавил: liuda17 | Дата: 10/Май/09 | Комментарии (0)

Баклажаны по-восточному

Вторые блюда | Просмотров: 1053 | Добавил: liuda17 | Дата: 11/Июл/08 | Комментарии (0)

Картофель в кляре с грибным соусом

Продукты:

картофель, масло растительное для жарки, горчица, соль
мука пшеничная - 1 стакан для теста,
4 ст. ложки - для соуса,
вода - 2 стакана,
грибы свежие - 250-300 г,
лук репчатый - 2 головки,
соль.

Вторые блюда | Просмотров: 784 | Добавил: liuda17 | Дата: 19/Мар/08 | Комментарии (0)

Рыбная солянка запеченная в сковородке

Продукты:

500 г кислой капусты, 2 луковицы,
500 г рыбы без мелких костей (треска, минтай),
3 соленых огурца,
горсть оливок, полморкови,
3-4 сухих гриба,
2 ст. ложки томатного пюре,
2 ст. ложки муки,
100 г масла подсолнечного или горчичного,
5-7зерен черного перца,
3-5 лавровых листка,
щепотка сахара.

Вторые блюда | Просмотров: 773 | Добавил: liuda17 | Дата: 19/Мар/08 | Комментарии (0)

Картофельная бабка с грибами

Продукты:

10 картофелин,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Для фарша:
120 г свежих замороженных грибов,
2 головки репчатого лука,
2 ст. ложки растительного масла.

Вторые блюда | Просмотров: 894 | Добавил: liuda17 | Дата: 19/Мар/08 | Комментарии (0)

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЧ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

на 600-800 г рыбы
4-6 шт. белых грибов или 8-10 шампиньонов,
1 головка лука,
1 ст. ложка муки,
лавровый лист,
3-4 горошины душистого перца,
0,5 кг картофеля,
2-3 ст. ложки масла,
2 ст. ложки молотых сухарей.

Вторые блюда | Просмотров: 747 | Добавил: liuda17 | Дата: 04/Мар/08 | Комментарии (0)

ВЕРМИШЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

400 г вермишели,
100 г ветчины,
100 г грибов,
4 помидора,
4 яйца,
50 г сливочного масла,
150 г тертого сыра,
2 стакана молока, жир,
тертый мускатный орех,
молотый красный перец,
измельченные листья базилика,
соль.