Яйца взбить с сахаром.
Добавить растительное масло и снова взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.
Влить молоко и перемешать.
В последнюю очередь влить стакан кипятка (только вскипевшего) и перемешать.
Тесто получится очень жидкое!!! Не надо бояться так и должно быть!
Вылить в застеленную и смазанную маслом форму и сразу же отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Достать дать минут 10 постоять в форме, аккуратно форму снять и дать полностью остыть.
Крем:
Бананы очистить и пюрировать.
Сразу же добавить немного лимонного сока и перемешать.
Сливочный сыр и крем фреш слегка взбить с сахаром, добавить банановое пюре и мёд, и хорошенько перемешать.
Отдельно взбить сливки до крепких пиков.
Пластинки желатина замочить в холодной воде.
Отжать и распустить на водяной бане в 2 ст. ложках коньяка и небольшом кол-ве лимонного сока.
2-3 ст. ложки бананово-сливочной массы положить к распущенному желатину и перемешать.
Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.
Добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать вручную.
Собираем торт:
Корж аккуратно разрезать пополам, а потом каждую часть разрезать на 2 коржа.
Обильно промазывая коржи кремом, сложить их друг на друга.
Обмазать кремом бока и верх торта.
Убрать на пару часов в холодильник. (У меня он там простоял ночь, чтобы потом было удобнее его украшать)
Ну а теперь начинается самое интересное - как вот из этого обыкновенного торта-заготовки, он превратится в книгу.
В принципе ничего сложного нет, но повозиться придётся!
Итак, начнём:
Для начала делаем грунтовку из крема, заранее подобрав нужные цвета.
Теперь делаем видимость страничек вот такой насадкой
А на обложке рисуем плетёночку маленьким корнетиком или такой-же насадочкой.
Дальше делаем надпись, как-же (вернее кому ) называется сие произведение
И делаем бордюрчики вот такой насадкой
Теперь пора заняться цветами - так что крутим розы.
Вариантов как и на чем их делать много - но каждый выбирает себе свой.
Я их кручу на специальном гвозде для роз
Для роз понадобятся вот такая насадка
или такая
Розы
готовы и уже заняли своё место, теперь добавим ещё немного бутончиков.,
ну и конечно-же не забываем про поздравительную надпись
Теперь осталось только добавить листики
Для этого пользуемся вот такой насадкой
Вот и всё!!! Наш торт готов к торжественной церемонии вручения и поздравления
Надеюсь вам пригодится!
Ну а если украшать не хочется, то тогда просто угощаю вас этим прекрасный тортиком!
) называется сие произведение 
