МАСТЕРИЦА

Среда, 18/Окт/17, 02:21
Приветствую Вас Гость
Главная

Регистрация

Вход

RSS

Каталог статей


Главная » Статьи » Кулинария » Загатовки

Опята маринованные
Ингридиенты:

- опята - две полные 3хлитровые кастрюли
- соль - около 2х ст.л.
- уксусная эссенция 25% - около 3х ст.л.
- гвоздика - меньше ст.л.
- черный перец горошком - около 1 ст.л.
- лавровый лист - 5-6 штук
- чеснок - около 5 зубчиков

Приготовление:

1. Опята промыть: в воду для мытья опят насыпать муки, выложить туда опята и слегка потереть друг об друга. Мука в этом случае действует как наждачная бумага и препятствует излишнему проникновению воды в поры грибов.

2. Залить водой, грибы довести до кипения, слить воду.

3. Залить грибы водой так, чтобы она прикрывала грибы.
Добавить соль (около 4х ст.л., но лучше по вкусу), затем уксус (приблизительно 3 ст.л.). Постоянно пробуйте рассол - он не должен быть слишком ядовитым.
Добавить специи: гвоздику, черный перец горошком, лавровыый лист, мелкопорезанный (не давленый) чеснок.

4. Варить 20 минут. Разлить по банкам. Есть можно сразу. Чтобы не плесневело, можно сверху налить в банку масла.

Категория: Загатовки | Добавил: liuda17 (08/Апр/08)
Просмотров: 903 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Вторые блюда [9]
Закуски [4]
Салаты [16]
Национальные блюда [5]
Овощи,фрукты [7]
Блины ,оладьи [10]
Бульоны,супы [7]
Рыбные блюда [6]
Рецепт недели [16]
Гарниры [4]
Каши,запеканки [2]
Выпечка [9]
Творческие рецепты [2]
Десерты [3]
Блюда для пикника [6]
Загатовки [2]
Статьи [2]
Напитки [3]
Соусы [1]
Поиск
Календарь
Архив записей
Наш опрос
Пряжу какой страны производителя Вы предпочитаете?
Всего ответов: 10
Мини-чат
Друзья сайта

Строительство каркасных домов. Дом из клееного бруса. Аватары и анимация на GIFr.ru

Каталог магазинов: одежда, обувь, косметика, салоны красоты, спортклубы

Каталог магазинов: одежда, косметика, салоны красоты

Аватары и анимация на GIFr.ru 4Dekor.ru - товары для хобби

Counter

  Облако тегов педикюр красота макияж Гороскопы Качаем Журналы по вязанию журнал журналы мини-платье спицы хлопок биколор жакет зеленый Пуловер пуговицы резинка топ берет кепка крючком на лето спицами вязание носки платье ЮБКИ топик Блуза мотивы Мотивы крючком САЛАТ авокадо БЕКОН второе горячее обед ужин домашняя подарок Праздник сладкое торт чаю Уроки вязания. мода Тенденции РЫБНЫЕ БЛЮДА Игрушки аксессуары мягкая игрушка уроки вязания питание мишки тэди ВЫПУСКНОЙ мода мужская тренды штрудель яблоко яйцо Брат дети многодетная семья психология родители семья семья. внимание Аппендицит психология семейные отношения семья беременность здоровье планирование Карьера новорожденный обучение развитие блины нижнее белье суп вторые блюда

фотоальбом

$MYINF_

 <style type="text/css">
.fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbd-green,.fbbe-green,.fbbg-green {display:block; overflow:hidden; font-size:1px;}
.fbba-green {margin:0 5px;}
.fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbe-green,.fbbd-green {height:1px;}
.fbbb-green {border-width:0 2px;margin:0 3px;}
.fbbc-green {margin:0 2px;}
.fbbc-green,.fbbd-green {border-width:0 1px;}
.fbbd-green {margin:0 1px;}
#subscribe_form-green {width:220px;}
#subscribe_form-green .fbba-green,.fbbb-green,.fbbc-green,.fbbd-green {background:#e0f6c4;}
</style>
<form target="_top" action="http://subscribe.ru/member/quick" method="get">
<input type="hidden" name="action" value="quick">
<input type="hidden" name="src" value="list_woman.beauty.liuda17">
<div id="subscribe_form-green"><b class="fbba-green"></b><b class="fbbb-green"></b><b class="fbbc-green"></b><b class="fbbd-green"></b>
<table style="background: url(http://image.subscribe.ru/subut/s.png) no-repeat #e0f6c4;" cellspacing=0 cellpadding=0>
<tr><td colspan=2 style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><INPUT TYPE=hidden NAME=grp VALUE="woman.beauty.liuda17">
<a href="http://subscribe.ru/catalog/woman.beauty.liuda17" target="_top" style="font-weight:bold;color: #000000;font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;">masterita</a>
</td></tr>
<tr><td colspan=2 style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><input style="border:1px solid #3b6e22;color:#666666;width:200px;background-color:#fff;font-family:Trebuchet MS, Verdana, sans-serif;font-size:12px;" type="text" name="email" id="email" value="ваш e-mail" onFocus="this.value = '';return false;"/></td></tr>
<tr>
<td style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><img src="http://subscribe.ru/stat/woman.beauty.liuda17/count.png?subscribers"></td>
<td align="right" style="padding: 5px 10px 5px 10px;"><input type="submit" value="" style="background: url(http://image.subscribe.ru/subut/button-green.gif) no-repeat;border:none;width:93px;height:21px;font-size:12px;font-family:Trebuchet MS, Verdana, Arial; width:100px;"></td>
</tr>
<tr><td align="center" colspan=2><A HREF="mailto:woman.beauty.liuda17-sub@subscribe.ru?subject=subscribe" style="color: #000000;font-family:Verdana, sans-serif;font-size:10px;">Подписаться письмом</A></td></tr>
</table>
<b class="fbbd-green"></b><b class="fbbc-green"></b><b class="fbbb-green"></b><b class="fbba-green"></b>
</div>
</form>
Подписаться на рассылку
"Мастерица сайт про вязание"
 
Mail.Ru