Инструкции: 4 ложки овсяных хлопьев залить 4 ложками кефира (простокваши, йогурта) оставить минут на 20, потом добавить желток, посолить и довести до ума кефиром - тесто должно быть густое. Гуще, чем на оладьи. Сделать из массы биточки и жарить на растительном разогретом масле.
